20160609健康之中华路节目：张晋讲端午养生（上）

家家户户在欧美是很受大家大家重视的，但是直到现在很多孩子只发觉家家户户是放假的，却不发觉家家户户的由来，其实冬至针灸也是很举足轻重的呢，家家户户前后，降雨有了明显的转变，对于针灸也要随着一年四季的转变而转变。几周就让我们一起随着cctv健康之路口节目张晋医学专家来知晓一下吧!

该视频主要文句解说：

冬至针灸

冬至粽叶的除此以外

南北方粽叶的除此以外不同，有苇叶、荷叶、皮氏竹叶(《李时珍》有历史文献)等。

粽叶的效用

医学专家解说：不管什么粽叶都是有凉性的，粽叶有清热解毒防暑、清心除烦的清热，但每一个都有各自的基本特征。苇叶有清热解毒生津、除烦止渴的效用;皮氏叶有清热解毒除烦、排水排毒的效用;荷叶有清热解毒利湿、和腹腔宁神的效用。

如何挑选粽叶

1、值得注意到亮、值得注意到夺目、值得注意到绿的皮氏叶要轻视;

2、香气刺鼻的皮氏叶要轻视，也就是说有皮氏竹的清香气;

3、放入水中蒸一足足后颜色还很夺目的皮氏叶要轻视，猪血的水会向上泛着极光;也就是说的皮氏叶会换成黄褐色。

排骨的一般而言

冬至吃排骨的理论上：芝麻能产生饱腹感，有利于力气的恢复。

粳芝麻：池田蒸不糊、糯而不胶;

籼芝麻：胶性稍差，容易消化;

黑芝麻：解毒佳品、营养价值很高。

冬至吃排骨的理论上

医学专家解说：冬至吃排骨有健脾益腹腔的理论上。包被排骨的粳米、籼芝麻、黑芝麻有益气养血和腹腔的效用，能体味脾腹腔。(何嘉哈佛大学现场演示巧做美味肉粽。)

排骨冷冻保存

排骨冷冻保存不宜超过15天。排骨还是现包被现吃为好。生排骨不宜冷冻保存，因为不容易蒸熟了。

本期香港艺人解说

张晋

1993年毕业于北京医药大学医系，2000年人民该医院内分泌科进修一年。主要从事中西医结合整体内科临床医疗、教学内容与科研工作，2000年～2005年跟随医脾腹腔病肝病医学专家欧美医科学院原该协会院长施奠邦系主任临诊求学，2007年～2012年师事老年病医学专家周文泉系主任。

在继承人老医学专家经验基础上，继承人创新性，对老年便秘、自汗盗汗、腰腿痛、恶心忧郁症、疲劳;老年性心脑血管传染病、很高脂血症、糖尿病、很高尿酸血症、更年期整体症以及亚健康疲劳等临床诊治有一定的心得和见解，擅长于利用医理论的整体观、辨证观，发挥医的三因制宜的个性化诊疗优势，以及中药膏方对疾病高血压、亚健康人群进行解毒调理，药膳监督，取得比较好的。

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